Entradas de] Nuria Alonso
¿CÓMO PUEDEN EL PEQUEÑO COMERCIO Y LOS AYUNTAMIENTOS APOYAR A LOS ALIMENTOS LOCALES, DE TEMPORADA Y ECOLÓGICOS?
En el vídeo que colgamos en este post puedes ver el intercambio de experiencias sobre el fortalecimiento del rol del pequeño comercio en la comercialización de los productos agroecológicos. También recogemos las conclusiones del taller para generar alianzas entre sector productivo, comercio y ayuntamientos.
¿Qué se puede hacer desde las administraciones, las organizaciones y las políticas para trabajar por el derecho a la alimentación sostenible y saludable de todas las personas?
El 18 de abril hubo un encuentro organizado por Justicia Alimentaria, la Red de Municipios por la Agroecologia y ACOEC para poder hablar, debatir y conocer distintas propuestas de políticas y proyectos planteados en la dirección de facilitar el acceso a una alimentación saludable y sostenible a todas las personas, especialmente a las situadas en […]
Aprendiendo sobre pagos por servicios agroambientales
El pasado 21 de marzo abrimos una pequeña ventana en nuestros espacios de intercambio para conocer mejor el universo de los pagos por servicios agroambientales. Consideramos que utilizar herramientas de compensación e incentivo a aquellos productores y productoras que cuidan de nuestro entorno y contribuyen a la lucha contra el cambio climático como son los […]
Webinario_Pagos por servicios agroambientales
Pagar por la actividad agraria. Pagar por el servicio al medio y a la sociedad que las agricultoras y los agricultores aportan. ¿A quién pagar exactamente? ¿Por qué? ¿Cómo? En este webinario, queremos explorar el concepto de pago por servicio ambiental vinculado a la agroecología, las posibles herramientas disponibles así como todos los retos que […]
¿Cómo podemos hacer seguimiento y evaluación de las políticas alimentarias?
Se han hecho de rogar, pero por fin tenemos ya los vídeos de las intervenciones que han tratado de dar un poco de luz sobre cómo hacer seguimiento y evaluación de las políticas alimentarias e identificar a qué retos nos enfrentamos en este sentido.
«Comida de hospital» sostenible y saludable_experiencias inspiradoras
Ya tenemos la grabación disponible del webinario que celebramos sobre Compra Pública Alimentaria en Hospitales. Queremos agradecer a las ponentes su claridad y riqueza en las aportaciones. Aunque pueden verse todos los detalles en el vídeo, nos gustaría hacer un breve repaso a las ponencias, empezando por la de Goiuri Alberdi, que nos habló del proyecto […]
Webinario_La compra pública alimentaria sostenible en el sector hospitalario
Comida hospitalaria. Cuando pensamos en este tipo de comida posiblemente nos vienen a la mente imágenes de purés de patata insípidos, filetes de pescado imposibles de cortar y fruta envuelta en una bolsa de plástico. La mala calidad de la comida que se sirve en muchos de los hospitales de Europa se ha convertido en […]
Webinar_Sustainable food procurement in the healthcare sector
Hospital food. When we think about this type of food, images of tasteless mashed potatoes, impossible to cut fish filets and fruit wrapped in a plastic bag may come to our mind. The poor quality of food served in many of Europe’s hospitals has become a growing concern as evidence of links between an unhealthy […]
