PÍLDORA INFORMATIVA | La Red de Municipios por la Agroecología organiza una sesión informativa sobre las herramientas para abordar la emergencia climática desde las políticas alimentarias locales
La sesión informativa virtual tendrá lugar el 12 de junio de 11 a 12 horas
Que la alimentación y el clima tienen una relación directa y bidireccional es una cuestión indiscutible. La incidencia del sistema alimentario en la emergencia climática está justificada a través de numerosas investigaciones científicas con resultados claros y enormemente alarmantes.
Los diferentes elementos y eslabones de la cadena agroalimentaria (desde la producción, el procesado y el empaquetado, hasta el transporte, la distribución, el consumo y la gestión de los residuos que se generan) son responsables de entre el 21% y el 37% de las emisiones antropogénicas globales de GEI.
Así, sin poder eludir esta cuestión cuando se habla de sistemas alimentarios sostenibles, la Red de Municipios por la Agroecología ha desarrollado en los últimos años estrategias y herramientas que apoyen la transición a un modelo que relocalice la producción y el consumo de alimentos y establezca un papel protagonista a los agentes locales, incluyendo las administraciones locales.
Esta línea de trabajo se inició en 2020 con la elaboración del informe Sistemas alimentarios locales frente a riesgos globales: de la crisis climática a la COVID-19 y la adhesión de 20 consistorios a la Declaración de Valladolid para el impulso de los sistemas agroalimentarios locales frente a los riesgos globales, de la crisis climática a la COVID 19.
Posteriormente se lanzó el Reto de Barcelona para la Buena Alimentación y el Clima, como proceso internacional para impulsar compromisos municipales con la transformación de los sistemas alimentarios para hacer frente a la emergencia climática y que durante 2021 y 2022 aglutinó a 24 ciudades de 12 países de todo el mundo y 13 organizaciones enfocadas en el desarrollo de políticas alimentarias locales.
Fruto de este trabajo continuado, durante los últimos meses la Red ha trabajado en generar algunas herramientas concretas para facilitar la contribución de los ayuntamientos a la lucha contra la emergencia climática a través de sus políticas alimentarias:
1. El recomendador de herramientas para el cálculo de huella alimentaria de proyectos: ¿Cuál es tu huella alimentaria?
2. La publicación sobre cómo operativizar el apoyo a los servicios ambientales que presta la producción de orientación agroecológica desde las políticas locales: ¿Cómo apoyar desde las políticas locales los servicios ambientales que presta la agroecología frente a la emergencia climática?
Para explicar cómo emplear estas herramientas, la Red de Municipios por la Agroecología ofrecerá el 12 de junio de 11 a 12 horas una sesión informativa virtual.
Crónica y Vídeo | Webinario: Apostando por las políticas alimentarias locales y agroecológicas. Presentación de las nuevas incorporaciones a la RMAe 2025 (17/2/2026)
Crónica | Webinario Nuevas incorporaciones a la RMAe 2025
17 de febrero de 2026
El primer webinario de 2026 de la Red de Municipios por la Agroecología se planteó para dar la bienvenida a las nuevas incorporaciones de 2025 y abrir el calendario anual de itinerarios formativos de 2026. El encuentro permitió compartir experiencias de municipios urbanos, rurales y una mancomunidad en torno a la construcción de sistemas alimentarios locales sostenibles desde la agroecología. La sesión confirmó el valor del intercambio entre responsables políticos y personal técnico para avanzar en estrategias alimentarias locales con visión territorial y trabajo en red.
Sant Esteve de Palautordera
Tomeu Aspa – Alcalde
El alcalde explicó cómo este municipio del Montseny, sometido a fuerte presión urbanística, ha comenzado recientemente a estructurar su política alimentaria. Destacó la participación en el proyecto Alimenta Territorios y la transformación de una feria medieval en “La Fira de Prop”, hoy convertida en altavoz de proyectos agroecológicos y forestales locales. El Ayuntamiento impulsa un Banco de Tierras con apoyo de la Diputación de Barcelona y estudia la viabilidad de un rebaño para gestión forestal. Subrayó las limitaciones técnicas de los municipios pequeños y la importancia de la colaboración y el acompañamiento técnico para consolidar proyectos viables.
Vitoria-Gasteiz
María de Santiago – Técnica Ambiental, Centro de Estudios Ambientales (CEA)
María de Santiago compartió la trayectoria de más de 15 años del municipio en sistemas alimentarios sostenibles. Actualmente revisan su estrategia para reducir la huella ambiental mediante producto local y circuitos cortos agroecológicos. Presentó el proyecto europeo CROPS4LIFE y la agroincubadora municipal Basaldea. Señaló como retos el cierre de ciclos, la Compra Pública Alimentaria y la integración estructural de población vulnerable. Destacó que vincular alimentación y agenda climática ha favorecido el consenso político y la continuidad de la estrategia.
Mancomunidad de La Vera
Laura Arroyo – Asistencia Técnica
Laura Arroyo explicó cómo, tras la crisis de 2020, la comarca inició una reflexión sobre seguridad y soberanía alimentaria desde una lógica supramunicipal. Se ha creado la asociación “La Vera Nos Alimenta” con estructura de gobernanza propia y se ha impulsado una estrategia donde la Compra Pública Alimentaria es clave para dar estabilidad al sector productor. Entre las iniciativas destacan el trabajo con el proyecto «Comedores que hacen comarca«, el informe “Producir para la comarca”, el estudio para una distribuidora comarcal y el reconocimiento como Living Lab de Agroecología. Subrayó la importancia de la paciencia, el liderazgo político y el apoyo técnico sostenido para consolidar el proceso.
Ansoáin
Jon Garai – Concejal
En este municipio urbano de 11.000 habitantes sin suelo productivo, la estrategia alimentaria se centra en la restauración colectiva municipal, integrada en el programa “Ansoáin Comunidad que Cuida”. La cocina central abastece escuela infantil, escuela pública y comedor comunitario para personas mayores, alcanzando unas 400 personas diariamente. Jon destacó la importancia de definir políticamente qué es alimentación saludable y sostenible desde la agroecología y la necesidad de una “decantación política” clara para alinear equipos y generar acuerdos transversales. También subrayó la sistematización y la comunicación como claves para consolidar la estrategia.
Aramaio
Asier Agirre Mugartza – Alcalde
El alcalde presentó la experiencia de este municipio rural de 1.300 habitantes, que apuesta por fortalecer el baserri como unidad familiar y económica basada en el autoconsumo con venta de excedentes. Se ha creado un economato comunitario gestionado por socios productores y consumidores y un centro de transformación centrado actualmente en manzana y sidra. El Ayuntamiento actúa como impulsor y facilitador de financiación, apoyando iniciativas surgidas desde la comunidad. Se destacó que estas infraestructuras pueden favorecer el relevo generacional al facilitar canales de comercialización locales.
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Muchísimas gracias a todas las personas participantes, a los cargos políticos y técnicos que nos explicásteis las diferentes iniciativas agroecológicas locales y en materia de política pública en vuestros territorios. ¡Así se hace Red!
