VÍDEO | Ya puedes ver la crónica audiovisual del Encuentro Estatal de Productores y Productoras Ecológicas y por la Agroecología | 31 enero, Vitoria-Gasteiz
El pasado 31 de enero la ciudad de Vitoria-Gasteiz acogió el primer Encuentro Estatal de Productores y Productoras Ecológicas y por la Agroecología. El evento reunió a productoras y productores ecológicos, técnicas y técnicos municipales, representantes de administraciones locales e investigadores para sentar las bases de un Movimiento de Productores y Productoras Ecológicos y por la Agroecología (MPA) que refuerce la voz del sector para incidir en las políticas públicas agrarias y alimentarias.
Lo que aquí recogemos es una crónica audiovisual del Encuentro relatada por algunas de las voces que estuvieron allí presentes. Cada vídeo es un fragmento de una conversación más grande, una conversación entre el sector productor ecológico y por la agroecología y las administraciones públicas. Las reflexiones y propuestas que se plantean deben escalar desde el nivel municipal hasta el supranacional, para así avanzar hacia una alimentación más sostenible, saludable, justa y respetuosa con el territorio y las personas que habitan en él.
Un primer encuentro «tremendamente fructífero»
Casi 70 productoras y productores de 13 asociaciones y colectivos de casi todo el Estado se reunieron por primera vez para reconocerse como sector, compartir problemáticas y trazar una hoja de ruta común. Guillermo Puerta, de VallaEcolid (Valladolid), resume el espíritu de ese momento fundacional.
El balance es claro: el encuentro fue el punto de partida de una estructura de gobernanza compartida. El trabajo de incidencia política —a escala local, autonómica y estatal— es el horizonte al que apuntan todas las asociaciones participantes.
La Red como puente entre productores y municipios
Pero ¿Cómo se llegó hasta aquí? María Carrascosa, desde la Secretaría Técnica de la RMAe, explica el proceso que llevó a la Red a construir espacios formales de diálogo con el sector productor. El resultado institucional más reciente es el Foro de Productores y Productoras, reconocido en los estatutos de la Red, un espacio consultivo donde el sector tiene voz en el diseño de las políticas alimentarias municipales.
Lo que pueden hacer los municipios, y lo que les frena…
La pregunta sobre qué pueden hacer los gobiernos locales por una alimentación más sostenible y justa tiene una respuesta honesta en boca de Iker Santocildes, alcalde de Orduña/Urduña y miembro de la Junta Directiva de la RMAe. Más allá de las acciones directas —escuchar a los productores locales, apoyarles, darles herramientas—, Santocildes apunta a lo que muchos ayuntamientos encuentran como techo: un marco normativo que con frecuencia deja empezar, pero no crecer y escalar.
La reivindicación de una mesa de trabajo conjunta entre administraciones de distintos niveles resuena con fuerza. Las políticas alimentarias locales necesitan, para crecer, que los marcos normativos superiores las acompañen.
Producción ecológica y salud del territorio: el caso de Vitoria-Gasteiz
María de Santiago, del Centro de Estudios Ambientales (Ingurugiro Gaietarako Ikastegia) IGI-CEA de Vitoria-Gasteiz, pone sobre la mesa un diagnóstico compartido por muchas ciudades: el volumen de producto local y ecológico que se consume es todavía muy escaso. Pero la dirección es clara. Apostar por la producción ecológica no es solo una cuestión de etiqueta: es recuperar la salud del suelo, preservar la biodiversidad y conservar el territorio como sistema vivo.
La PAC: una política que concentra recursos donde no debería
Daniel García, investigador del Instituto de Economía, Geografía y Demografía del CSIC (IEGD), analiza el efecto real de la Política Agraria Común en el periodo 2023-2027: concentración de recursos en las explotaciones más grandes, con menor desempeño social y ambiental. Hay excepciones —las ayudas a la producción ecológica, algunos instrumentos de inversión—, pero la tendencia estructural es preocupante.
El análisis es contundente: la PAC no discrimina a favor de quienes hacen las cosas mejor. Y eso tiene consecuencias directas sobre la viabilidad de las pequeñas y medianas explotaciones ecológicas y de orientación agroecológica.
Discriminación positiva para la producción ecológica
Nofre Fullana, de APAEMA (Mallorca), articula una demanda que se repite en distintas formas a lo largo del encuentro: el sector ecológico necesita una discriminación positiva en las políticas públicas. Compra pública, ayudas, reconocimiento a nivel fiscal de los servicios ecosistémicos que prestan las explotaciones ecológicas. Cuando se incorporen estas externalidades positivas en el precio de los alimentos, la agricultura ecológica tendrá una presencia real en todas las mesas.
Agroecología como puerta de entrada para mujeres y jóvenes
Ana Maestre, agricultora ecológica de la Red Agroecológica de Granada, aporta una perspectiva que a menudo queda en segundo plano: la agroecología no solo es más sostenible ambientalmente, también es más accesible socialmente. Los modelos de pequeña escala requieren menor inversión inicial, generan redes de comercialización de proximidad y crean nichos de trabajo atractivos para mujeres y jóvenes que no quieren —o no pueden— alejarse de su lugar de origen.
Producir en zonas de baja densidad de población: obstáculos y demandas
Azpe García, apicultora ecológica aragonesa de la asociación Mincha d’Aquí, lleva la conversación al terreno de lo concreto: la burocracia que se multiplica cuando estás certificado en ecológico, la distancia a las infraestructuras, la dificultad de llegar a las personas consumidoras cuando vives en una zona de montaña con baja densidad de población. Pero también apunta soluciones: simplificar la normativa, apoyar la venta local con herramientas reales, reconocer la producción ecológica en zonas despobladas como una característica diferencial merecedora de apoyos específicos.
El enfoque agroecológico: más allá de la técnica
María Giner, agricultora ecológica de APACAT (Catalunya), recuerda que la certificación ecológica es condición necesaria pero no suficiente. El enfoque agroecológico añade la dimensión social: circuitos cortos de comercialización, trabajo en red, conciencia sobre la realidad rural y agrícola, soberanía alimentaria. Es la diferencia entre una técnica de producción y un modelo de sistema alimentario.
L’Horta Valenciana: ejemplo de paisaje, cultura y protección
Vicent Grau, de Horta Cuina (València), añade una perspectiva que la DANA de 2024 volvió trágicamente urgente: la agricultura periurbana ecológica no es solo productiva, es un colador de agua, un regulador climático y un vínculo cultural entre generaciones. Conservar la biodiversidad de l’Horta, acercar el producto a las personas consumidoras urbanas, mantener vivo el paisaje agrario histórico de los alrededores de las ciudades: todo eso forma parte del mismo proyecto.
Juntarse para construir sector y tener incidencia
Rosario Hernández, agricultora de COAG Canarias, cierra la ronda de voces con una afirmación que funciona como síntesis de todo lo anterior. Las pequeñas y medianas iniciativas de orientación agroecológica son las cuidadoras del territorio y de las personas. El sistema agroalimentario intensivo ha demostrado sus límites. La única manera de cambiar las cosas es sumar fuerzas, construir sector y tener incidencia política real. ¿Merece la pena el esfuerzo? La respuesta es sencilla: hay que luchar por un futuro mejor, y eso siempre merece la pena.
Súmate a la Declaración del MPA
Este encuentro no fue solo un espacio de reflexión: fue el inicio de un movimiento con vocación de permanencia. El MPA —Movimiento de Productores y Productoras Ecológicos y por la Agroecología— ya tiene una declaración fundacional que recoge los principios y las demandas compartidas por quienes trabajan cada día para que los sistemas alimentarios sean más justos, sostenibles y resilientes.
Si eres productor o productora ecológica, perteneces a una organización y compartes esta visión, te invitamos a adherirte a la Declaración.
VÍDEO | Ya puedes ver la crónica audiovisual del Encuentro y Asamblea 2025 de la Red en Orduña
Ya puedes ver el vídeo resumen del último Encuentro Anual de la Red de Municipios por la Agroecología celebrado en Orduña. Además del vídeo con los mejores momentos del evento puedes ver íntegras las entrevistas realizadas en las que se recogen las principales reflexiones, aprendizajes y experiencias compartidas durante este espacio clave para el impulso de las políticas alimentarias locales.
Del 13 al 15 de noviembre del pasado 2025, representantes municipales, personal técnico, organizaciones sociales y actores del sector agroalimentario se reunieron para fortalecer alianzas, intercambiar conocimientos y avanzar en la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles, resilientes y justos.
Un encuentro que consolida el crecimiento de la Red
En el vídeo resumen se recogen los momentos más destacados de un encuentro que reunió a cerca de 170 participantes y que refleja el crecimiento de la Red, que ya supera los 30 municipios miembros. Uno de los hitos más relevantes fue el anuncio de la incorporación de la Diputación de Barcelona, la primera entidad supramunicipal en sumarse a la Red, abriendo nuevas oportunidades para ampliar el alcance de las políticas alimentarias locales.
Durante el encuentro se presentaron iniciativas municipales, buenas prácticas y proyectos innovadores que demuestran cómo los ayuntamientos pueden desempeñar un papel clave en la transformación de los sistemas alimentarios desde lo local. Los debates abordaron cuestiones estratégicas como la biodiversidad cultivada, la resiliencia frente al cambio climático, el papel de los mercados de proximidad y la colaboración entre administraciones y sociedad civil.
Asimismo, se reconocieron experiencias inspiradoras a través de los Premios Ciudades y Pueblos que Alimentan, poniendo en valor iniciativas que promueven una alimentación más saludable, sostenible y accesible.
La voz del liderazgo político
Enrique Pueyo, presidente de la Red, destacó el papel de los municipios como motores de cambio y subrayó la importancia de compartir experiencias y herramientas para avanzar en políticas alimentarias locales eficaces.
El encuentro pone de manifiesto que existen ya conocimientos, prácticas y modelos replicables que permiten avanzar en la transición agroecológica. La clave está en reforzar el trabajo en red y facilitar que estas experiencias se adapten a distintos contextos territoriales.
Escuchar al sector productor
Otra de las entrevistas recoge las reflexiones de Azpe García, apicultora ecológica aragonesa de la asociación Mincha d’Aquí. Azpe pone el foco en la importancia de integrar al sector productor en el diseño de las políticas públicas. Ante esto, la creación del Foro de Productores dentro de la Red supone un paso fundamental para abrir espacios de diálogo estructurado entre productores y administraciones.
Este espacio permite identificar problemáticas comunes, construir propuestas colectivas y generar una voz compartida que contribuya a mejorar la eficacia de las políticas alimentarias. Además, favorece la conexión entre productores de distintos territorios, reduciendo el aislamiento y fortaleciendo el sector agroecológico.
Orduña como ejemplo de política alimentaria local
El alcalde de Orduña, Iker Santocildes, comparte en otro de los vídeos la experiencia del municipio como anfitrión del encuentro y como referente en el impulso de políticas alimentarias locales.
Orduña lleva casi dos décadas desarrollando una estrategia integral que combina producción local, educación alimentaria, infraestructuras públicas como la cocina municipal o el centro de transformación cárnica, y proyectos de gestión del territorio y adaptación al cambio climático.
Su experiencia demuestra la importancia de la continuidad en las políticas públicas, el papel clave del personal técnico y la colaboración entre actores locales para consolidar procesos de transformación a largo plazo.
Escalar el impacto desde lo supramunicipal
La incorporación de la Diputación de Barcelona es abordada en otro de los vídeos por Sonia Callau, quien destaca el potencial de las administraciones supramunicipales para ampliar el alcance de las políticas alimentarias.
Con una red de 311 municipios y trabajo activo en cerca de un centenar de ellos, la Diputación puede desempeñar un papel estratégico en la extensión de iniciativas agroecológicas, facilitando la conexión entre territorios y promoviendo la adopción de modelos alimentarios más sostenibles y de proximidad.
Una red que impulsa la transformación desde lo local
La crónica visual del Encuentro de Orduña refleja la madurez de la Red de Municipios por la Agroecología y su capacidad para articular actores diversos en torno a un objetivo común.
Municipios, personal técnico, productores y administraciones de distintos niveles están construyendo, desde lo local, respuestas concretas a los grandes retos alimentarios actuales. El trabajo en red, el intercambio de experiencias y la colaboración entre actores se consolidan como elementos clave para acelerar esta transición.
Esta serie de vídeos ofrece una mirada complementaria y enriquecida del encuentro, mostrando no solo los avances logrados, sino también los retos y oportunidades que marcarán el futuro de las políticas alimentarias locales en los próximos años.
Crónica y Vídeo | Webinario: Apostando por las políticas alimentarias locales y agroecológicas. Presentación de las nuevas incorporaciones a la RMAe 2025 (17/2/2026)
Crónica | Webinario Nuevas incorporaciones a la RMAe 2025
17 de febrero de 2026
El primer webinario de 2026 de la Red de Municipios por la Agroecología se planteó para dar la bienvenida a las nuevas incorporaciones de 2025 y abrir el calendario anual de itinerarios formativos de 2026. El encuentro permitió compartir experiencias de municipios urbanos, rurales y una mancomunidad en torno a la construcción de sistemas alimentarios locales sostenibles desde la agroecología. La sesión confirmó el valor del intercambio entre responsables políticos y personal técnico para avanzar en estrategias alimentarias locales con visión territorial y trabajo en red.
Sant Esteve de Palautordera
Tomeu Aspa – Alcalde
El alcalde explicó cómo este municipio del Montseny, sometido a fuerte presión urbanística, ha comenzado recientemente a estructurar su política alimentaria. Destacó la participación en el proyecto Alimenta Territorios y la transformación de una feria medieval en “La Fira de Prop”, hoy convertida en altavoz de proyectos agroecológicos y forestales locales. El Ayuntamiento impulsa un Banco de Tierras con apoyo de la Diputación de Barcelona y estudia la viabilidad de un rebaño para gestión forestal. Subrayó las limitaciones técnicas de los municipios pequeños y la importancia de la colaboración y el acompañamiento técnico para consolidar proyectos viables.
Vitoria-Gasteiz
María de Santiago – Técnica Ambiental, Centro de Estudios Ambientales (CEA)
María de Santiago compartió la trayectoria de más de 15 años del municipio en sistemas alimentarios sostenibles. Actualmente revisan su estrategia para reducir la huella ambiental mediante producto local y circuitos cortos agroecológicos. Presentó el proyecto europeo CROPS4LIFE y la agroincubadora municipal Basaldea. Señaló como retos el cierre de ciclos, la Compra Pública Alimentaria y la integración estructural de población vulnerable. Destacó que vincular alimentación y agenda climática ha favorecido el consenso político y la continuidad de la estrategia.
Mancomunidad de La Vera
Laura Arroyo – Asistencia Técnica
Laura Arroyo explicó cómo, tras la crisis de 2020, la comarca inició una reflexión sobre seguridad y soberanía alimentaria desde una lógica supramunicipal. Se ha creado la asociación “La Vera Nos Alimenta” con estructura de gobernanza propia y se ha impulsado una estrategia donde la Compra Pública Alimentaria es clave para dar estabilidad al sector productor. Entre las iniciativas destacan el trabajo con el proyecto «Comedores que hacen comarca«, el informe “Producir para la comarca”, el estudio para una distribuidora comarcal y el reconocimiento como Living Lab de Agroecología. Subrayó la importancia de la paciencia, el liderazgo político y el apoyo técnico sostenido para consolidar el proceso.
Ansoáin
Jon Garai – Concejal
En este municipio urbano de 11.000 habitantes sin suelo productivo, la estrategia alimentaria se centra en la restauración colectiva municipal, integrada en el programa “Ansoáin Comunidad que Cuida”. La cocina central abastece escuela infantil, escuela pública y comedor comunitario para personas mayores, alcanzando unas 400 personas diariamente. Jon destacó la importancia de definir políticamente qué es alimentación saludable y sostenible desde la agroecología y la necesidad de una “decantación política” clara para alinear equipos y generar acuerdos transversales. También subrayó la sistematización y la comunicación como claves para consolidar la estrategia.
Aramaio
Asier Agirre Mugartza – Alcalde
El alcalde presentó la experiencia de este municipio rural de 1.300 habitantes, que apuesta por fortalecer el baserri como unidad familiar y económica basada en el autoconsumo con venta de excedentes. Se ha creado un economato comunitario gestionado por socios productores y consumidores y un centro de transformación centrado actualmente en manzana y sidra. El Ayuntamiento actúa como impulsor y facilitador de financiación, apoyando iniciativas surgidas desde la comunidad. Se destacó que estas infraestructuras pueden favorecer el relevo generacional al facilitar canales de comercialización locales.
*
Muchísimas gracias a todas las personas participantes, a los cargos políticos y técnicos que nos explicásteis las diferentes iniciativas agroecológicas locales y en materia de política pública en vuestros territorios. ¡Así se hace Red!
