Agenda | Webinario «Todo lo que siempre quisimos saber sobre la Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicios Alimentarios»
En enero del 2024 el Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, aprobó el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. A pesar de que la iniciativa puede ser un gran avance para la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, el texto actual no recoge la visión de la agroecología y los sistemas alimentarios territorializados. Diversas entidades estamos trabajando para presentar alegaciones a la Ley e incluir esta perspectiva a lo largo de toda la cadena alimentaria.
Objetivos
- Compartir el estado actual del proyecto de ley y visibilizar qué se está haciendo desde la agroecología y qué dudas, reivindicaciones surgen desde los sistemas alimentarios locales.
- Dar a conocer a los municipios y entidades sociales agroecológicas el estado actual del Proyecto de ley
- Compartir las reivindicaciones desde las entidades sociales del COS
- Conocer qué se está haciendo y cómo se valora el proyecto de ley desde los sistemas alimentarios locales, así como qué necesidades y oportunidades existen de cara al futuro.
Programa
- Proyecto de ley de prevención de pérdidas y desperdicio. ¿Qué propone, en qué fase está? – Raquel Díaz Ruiz, Espigoladors; Paola Hernandez, Mensa Cívica
- Reivindicaciones y puntos de mejora desde las entidades sociales. ¿Cómo podemos incorporar los municipios y la agroecología? Raquel Díaz Ruiz, Espigoladors y Paola Hernandez, Mensa Cívica
- Panel de debate sistema alimentario local. ¿Qué se está haciendo ya?,¿Cómo se valora el proyecto de ley? ¿Qué aspectos serían importantes considerar?
- Producción: ¿Qué se hace, cómo afectan las pérdidas y el desperdicio al sector primario agroecológico?_Guillermo Puerta Galván – Productor de hortaliza en Valladolid y Presidente de Vallaecolid.
- Distribución: ¿Cómo se tiene en cuenta y qué va a influir la ley a los supermercados cooperativos?_Red de supermercados cooperativos, Fernando Navalón- secretario técnico de la Red.
- Restauración colectiva: ¿Cómo se trabaja en los comedores escolares la prevención del desperdicio alimentario y cómo influye el proyecto de ley?_Cuinatur, Comedores Escolares Sostenibles – Felix Segarra, gerente. Valencia
- Consumo: Representado a las personas consumidoras, ¿cómo se tiene en cuenta a la ciudadanía en el proyecto de ley?_Federación de Consumidores y Usuarios CECU – Eduardo Montero.
- Política local: El potencial de la compra pública. ¿Cómo una instrucción municipal puede favorecer la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario?_Ayuntamiento de Barcelona. María Tarafa, sección de políticas alimentarias urbanas.
- Turno de debate, preguntas
El webinario se desarrollará por Zoom.
Es gratuito pero requiere inscripción aquí
Crónica y Vídeo | Webinario: Apostando por las políticas alimentarias locales y agroecológicas. Presentación de las nuevas incorporaciones a la RMAe 2025 (17/2/2026)
Crónica | Webinario Nuevas incorporaciones a la RMAe 2025
17 de febrero de 2026
El primer webinario de 2026 de la Red de Municipios por la Agroecología se planteó para dar la bienvenida a las nuevas incorporaciones de 2025 y abrir el calendario anual de itinerarios formativos de 2026. El encuentro permitió compartir experiencias de municipios urbanos, rurales y una mancomunidad en torno a la construcción de sistemas alimentarios locales sostenibles desde la agroecología. La sesión confirmó el valor del intercambio entre responsables políticos y personal técnico para avanzar en estrategias alimentarias locales con visión territorial y trabajo en red.
Sant Esteve de Palautordera
Tomeu Aspa – Alcalde
El alcalde explicó cómo este municipio del Montseny, sometido a fuerte presión urbanística, ha comenzado recientemente a estructurar su política alimentaria. Destacó la participación en el proyecto Alimenta Territorios y la transformación de una feria medieval en “La Fira de Prop”, hoy convertida en altavoz de proyectos agroecológicos y forestales locales. El Ayuntamiento impulsa un Banco de Tierras con apoyo de la Diputación de Barcelona y estudia la viabilidad de un rebaño para gestión forestal. Subrayó las limitaciones técnicas de los municipios pequeños y la importancia de la colaboración y el acompañamiento técnico para consolidar proyectos viables.
Vitoria-Gasteiz
María de Santiago – Técnica Ambiental, Centro de Estudios Ambientales (CEA)
María de Santiago compartió la trayectoria de más de 15 años del municipio en sistemas alimentarios sostenibles. Actualmente revisan su estrategia para reducir la huella ambiental mediante producto local y circuitos cortos agroecológicos. Presentó el proyecto europeo CROPS4LIFE y la agroincubadora municipal Basaldea. Señaló como retos el cierre de ciclos, la Compra Pública Alimentaria y la integración estructural de población vulnerable. Destacó que vincular alimentación y agenda climática ha favorecido el consenso político y la continuidad de la estrategia.
Mancomunidad de La Vera
Laura Arroyo – Asistencia Técnica
Laura Arroyo explicó cómo, tras la crisis de 2020, la comarca inició una reflexión sobre seguridad y soberanía alimentaria desde una lógica supramunicipal. Se ha creado la asociación “La Vera Nos Alimenta” con estructura de gobernanza propia y se ha impulsado una estrategia donde la Compra Pública Alimentaria es clave para dar estabilidad al sector productor. Entre las iniciativas destacan el trabajo con el proyecto «Comedores que hacen comarca«, el informe “Producir para la comarca”, el estudio para una distribuidora comarcal y el reconocimiento como Living Lab de Agroecología. Subrayó la importancia de la paciencia, el liderazgo político y el apoyo técnico sostenido para consolidar el proceso.
Ansoáin
Jon Garai – Concejal
En este municipio urbano de 11.000 habitantes sin suelo productivo, la estrategia alimentaria se centra en la restauración colectiva municipal, integrada en el programa “Ansoáin Comunidad que Cuida”. La cocina central abastece escuela infantil, escuela pública y comedor comunitario para personas mayores, alcanzando unas 400 personas diariamente. Jon destacó la importancia de definir políticamente qué es alimentación saludable y sostenible desde la agroecología y la necesidad de una “decantación política” clara para alinear equipos y generar acuerdos transversales. También subrayó la sistematización y la comunicación como claves para consolidar la estrategia.
Aramaio
Asier Agirre Mugartza – Alcalde
El alcalde presentó la experiencia de este municipio rural de 1.300 habitantes, que apuesta por fortalecer el baserri como unidad familiar y económica basada en el autoconsumo con venta de excedentes. Se ha creado un economato comunitario gestionado por socios productores y consumidores y un centro de transformación centrado actualmente en manzana y sidra. El Ayuntamiento actúa como impulsor y facilitador de financiación, apoyando iniciativas surgidas desde la comunidad. Se destacó que estas infraestructuras pueden favorecer el relevo generacional al facilitar canales de comercialización locales.
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Muchísimas gracias a todas las personas participantes, a los cargos políticos y técnicos que nos explicásteis las diferentes iniciativas agroecológicas locales y en materia de política pública en vuestros territorios. ¡Así se hace Red!
