Este curso pretende llenar un vacío en la formación en nuestro país, explorando cómo las administraciones locales pueden y deben actuar en el ámbito de la agricultura y la alimentación. A pesar de la creencia común de que estas competencias son exclusivas de niveles superiores de la administración, la Ley Reguladora de las Bases del Régimen Local y otras normativas proporcionan herramientas para que los municipios promuevan entre otras, prácticas agroecológicas, mercados locales, y hábitos alimentarios saludables.

En esta edición del curso, enfocada a pequeños municipios del medio rural, abordaremos cómo diseñar y poner en marcha políticas alimentarias locales sostenibles (PAL) con recursos limitados, aprovechando las competencias reales y los recursos endógenos del territorio. El curso se enmarca dentro del proyecto Alimenta Territorios, financiado por el Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico y está alineado con los objetivos de fijación de población, generación de empleo local, transición ecológica y mejora de la calidad de vida rural.