Durante el maravilloso encuentro organizado por la asociación Asociación Pies en la Tierra, más de 60 personas pudieron conocer prácticas agroecológicas exitosas implementadas desde diferentes modelos de gobernanza compartida entre entidades públicas y sociales, y más concretamente sobre obradores que permitan la transformación en origen para la valorización del producto. Las organizaciones sociales, productoras y administraciones locales que participaron en el evento pudieron empezar a valorar los recursos humanos y económicos que podrían apostar por el proyecto, así como factores de impulso y retos a superar para poder lanzar un proyecto similar en el territorio. Leer más