Propuestas para la Estrategia Nacional de Alimentación
Como respuesta concreta a esta necesidad, la Red ha presentado recientemente sus propuestas para la futura Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), en respuesta al llamamiento de la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación durante el Encuentro Anual de la Red en Córdoba el pasado mes de octubre. Este documento incluye una serie de recomendaciones basadas en la experiencia de 35 municipios en España y en modelos de éxito de otros países europeos, y está enfocado en facilitar el acceso a alimentos de calidad y fortalecer la producción local y sostenible. Las propuestas clave abarcan los siguientes aspectos:
- Proyectos alimentarios territoriales (PAT): Inspirados en el modelo francés, los PAT son iniciativas locales que conectan la producción y el consumo de alimentos de proximidad. La RMAe sugiere replicar este modelo en España, permitiendo que los municipios faciliten la venta directa a través de mercados locales y centros de acopio, conectando a las personas productoras familiares con comedores escolares, hospitales y otros centros de consumo.
- Compra pública alimentaria sostenible: La Red propone establecer porcentajes obligatorios de alimentos locales y ecológicos en la compra pública (25% de productos ecológicos y 60% de proximidad), con el objetivo de reducir el impacto ambiental y fortalecer las economías locales, especialmente en zonas rurales afectadas por desastres climáticos como la DANA.
- Relevo generacional en la agricultura: Con el objetivo de apoyar a las personas jóvenes que desean incorporarse al sector agrario, la Red recomienda medidas que faciliten el acceso a la tierra y a recursos de producción, junto con programas de acompañamiento y tutorización, especialmente en zonas rurales y en riesgo de despoblación.
- Perspectiva de género en el sistema alimentario: La Red aboga por incluir el liderazgo de las mujeres en todos los niveles del sistema alimentario en España, mediante programas de formación específica y acceso preferente a ayudas para mujeres emprendedoras en el ámbito rural.
Para que estas herramientas sean efectivas, es fundamental que los municipios cuenten con el apoyo y los recursos necesarios para implementarlas. La Red ha planteado la creación de infraestructuras locales, como centros logísticos de acopio y distribución, y programas de formación en agroecología dirigidos a personal técnico municipal y personas productoras, tomando como referencia experiencias exitosas de otros países.
13 propuestas clave para el sistema agroalimentario 2023-2027
Además, con el propósito de avanzar hacia un sistema alimentario que respete la naturaleza, remunere de manera justa a quienes producen los alimentos y alimente de forma sostenible y saludable a toda la población, la Red recuerda que tiene a disposición de los municipios una batería de 13 propuestas clave para la legislatura 2023-2027, orientadas a las políticas alimentarias para las administraciones locales. Estas propuestas incluyen la promoción de rebaños municipales, la protección del suelo agrícola, el fomento de huertas familiares y sociales, la creación de mercados de productoras locales, el mantenimiento de acequias y espacios de interés cultural, el apoyo a la agricultura y ganadería ecológicas que no contaminen suelos, aguas o aire, el impulso de la alimentación sostenible y saludable desde los servicios sociales, la mejora del compostaje de la fracción orgánica, la promoción de la cultura gastronómica tradicional, la introducción de la alimentación sostenible y saludable en la restauración colectiva municipal, la protección de espacios naturales, el reciclaje y tratamiento de residuos, y la programación de actividades de educación alimentaria en colaboración con las administraciones educativas.
Estas propuestas subrayan que aún estamos muy lejos de alcanzar un sistema alimentario justo y equilibrado y que, para lograrlo, es imprescindible el rol de las entidades locales, por su vínculo directo con el territorio. Con un enfoque constructivo, la Red destaca que existen alternativas viables para transformar el sistema agroalimentario actual y que cada administración puede contribuir, con acciones específicas, a construir un modelo que proteja la biodiversidad, garantice la justicia social y la sostenibilidad, y priorice la salud de las personas y del planeta.
Un compromiso compartido con la sostenibilidad y la justicia social
La Red de Municipios por la Agroecología reafirma su disposición a colaborar activamente con el Ministerio y con todos los actores implicados para desarrollar una Estrategia Nacional de Alimentación que sea inclusiva, sostenible y comprometida con la justicia social. La situación crítica que enfrentan las huertas valencianas tras la DANA subraya la importancia de adoptar un enfoque territorial y agroecológico que proteja a las comunidades y fomente un sistema alimentario capaz de resistir y adaptarse a los efectos del cambio climático.
La campaña Cultivemos Solidaridad es una expresión concreta de este compromiso, que anima a todas las personas y entidades a colaborar en la recuperación de las huertas valencianas y en la construcción de un futuro alimentario justo y sostenible.
