NYC FOOD POLICY INICIATIVES: FOOD ACCESS (INICIATIVAS DE POLITICAS ALIMENTARIAS DE NY: ACCESO A LA ALIMENTACIÓN)

SNAP Benefits - Food Policy

www1.nyc.gov

Nombre
NYC Food Policy Iniciatives: Food Access (Iniciativas de Políticas Alimentarias de NY: Acceso a la alimentación)
Fecha de inicio, fin o tiempo
Varios años (2005)-actualidad
Lugar
Nueva York, Estados Unidos de América
Justificación y origen de la iniciativa
La buena comida es fundamental para una vida saludable pero el sistema alimentario no permite el acceso equitativo. 1/6 de los ciudadanos de NY presentan inseguridad alimentaria.
Espacios de realización
Espacios públicos
Personas destinatarias
Directas:

Población desfavorecida.

Indirectas:

Toda la población
Agentes implicados
Promueve, Desarrolla y Ejecuta:

Ciudad de Nueva York y actores sociales (asociaciones y empresarios)
Objetivos
General:

Reducir las desigualdades del acceso a comida nutritiva y mejorar el ambiente alimentario.

Específicos:
1. Mejorar las elecciones de comida en comercios.
2. Incrementar el poder de compra de los ciudadanos.
3. Proveer de educación y recursos para preparar dietas equilibradas en el hogar.
Líneas de Trabajo y acciones
Breve descripción:

Las familias son reagrupadas en equipos con un/a coordinador/a que hace de enlace entre las familias y un animador.

Líneas de trabajo y Acciones específicas:
1. Carritos Verdes. 500 vendedores llevan frutas y verduras frescas cerca de los hogares.
2. Compra saludablemente. Más de 1000 tiendas para promover comida saludable y fruta y verdura fresca, alimentos integrales, bajos en grasa, en sal y sin azúcar.
3. Mercados de productores y ‘Healthy Bucks’. Cada HB vale de 2$ y sirven para comprar fruta fresca y vegetales en los mercados de productores.
4. Programa FRESH: Incentivos económicos y dotación de espacios para promover el establecimiento y permanencia de fruterías en barrios desatendidos.
5. Educación en Nutrición a través de mercados, huertos escolares, campañas públicas de educación para el público general o niños.
Extrapolables: 2), 3), 5)
Evaluación del proyecto
Éxitos/Dificultades:

A nivel estatal, hasta -2016, 21 desafíos, con 950 hogares, pasando de un consumo eco del 36% al 56% y disminución de 0,22 € el coste de cada comida (1,75 a 1,53 €)
General:

Muy positiva, por eso la experiencia continúa.